當(dāng)代日本水澤地區(qū)名家釜師佐藤勝芳創(chuàng)立的工房，繼承了南部鐵瓶的傳統(tǒng)鑄造技法，尤其擅長櫻花紋飾鐵壺的制作，作品古樸雅致，大方美觀，深受鐵壺愛好者的喜愛。

　　水澤自古以來出產(chǎn)制造鐵器的原料砂鐵和鑄型用的沙子，是日本公認(rèn)的南部鐵器的起源地，鐵器鑄造的歷史可以追溯到約900年前。

　　歷代釜師匠人遵從先輩的遺志，將這一古老的鑄造技藝一直傳襲延續(xù)，并不斷發(fā)揚(yáng)光復(fù)。數(shù)十年如一日的隱忍和堅(jiān)守，終將“鐵”與“火”的交融演繹成一段傳奇，締造出一座座不朽的豐碑。而這當(dāng)中，傳統(tǒng)工藝士佐藤勝芳無疑是名家釜師中的佼佼者。

　　佐藤勝芳是日本南部鐵壺制作的現(xiàn)代名工，專事鐵瓶制作50余年，長年從事純手工鑄造工藝。佐藤先生是完全用傳統(tǒng)技法做壺的手藝人，但是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，他也會(huì)融入很多自己的創(chuàng)作。尤其擅長日本國花櫻花在創(chuàng)作中的應(yīng)用。其制作的櫻紋鐵瓶，舒展大氣，雅致精巧，深受許多藏家的喜愛和推崇。

　　佐藤勝芳履歷

　　昭和22年(1947)生于巖手縣奧州市水澤區(qū)

　　昭和38年(1963 年)師從父親佐藤進(jìn)學(xué)習(xí)鐵瓶制作，繼承家業(yè)

　　平成12年(2000年)認(rèn)定為南部鐵器傳統(tǒng)工藝士